natale2018

Aperitivo di benvenuto

ANTIPASTO DI NATALE

Carne salada con frema di cipolle di Tropea e coriandolo con formaggi stagionati

Antipasto di pesce

Filetto di cernia affumicata a freddo

Gamberoni lardellati con crema di ceci e timo

Code di aragostelle in olio extravergine e mandarino

Insalata di polpo alla barbabietola

Baccalà al vapore profumato all’alloro con melograno e gelatina

PRIMI

Tagliolini ai mirtilli con cardoncelli, pomodorini gialli e noci

Cortecce di pasta fresca con scampi, tartufo e pecorino

SECONDI

Pesce spada alla ligure con crema di basilico, molluschi e pinoli tostati

Sella di vitello al forno glassata e servita in bellavista

DOLCE

Pandoro con crema di Natale

Menù compreso di:

vino bianco e rosso (una bottiglia per due persone)

Acqua e caffè

€ 65,00

Prenotazione obbligatoria telefonando al ristorante

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